D vitamininin birçok biyolojik aktivite üzerinde öyle bir etkisi vardır ki, birçok ‘mucize vitamin’ tarafından yeniden adlandırılmıştır. Bu sebeple dengeli beslenme d vitamini seviyeleriniz nasıl? sorusunun cevabı çok önemlidir.
İyi D vitamini kaynakları nelerdir?
Diğer tüm vitaminler gibi, D vitamini de yiyeceklerden gelir. Daha spesifik olarak, bir hayvan kaynağından (örneğin Somon, Sardalya, Ton Balığı, Süt , Yumurta) geliyorsa D3 vitamini veya bir bitki kaynağından (örn. Shitake mantarı) geliyorsa D3 vitamini almış olursunuz.
Daha sonra hem D2 hem de D3 vitaminlerinin vücut tarafından kullanılabilmesi için dönüştürülmesi gerekir.
D vitamini özel bir statüye sahip bir vitamindir çünkü güneş ışığında zaman geçirerek alabileceğiniz tek vitamindir. Güneş ışığı, cilt hücrelerindeki kolesterolden D vitamini sentezini teşvik eder ve bu, insan vücudu tarafından hemen kullanıldığı için en iyi yoldur. Bu nedenle D vitamini genellikle güneş ışığı vitamini olarak da adlandırılır.
D vitamininin fonksiyonları nelerdir?
D vitamini esas olarak kemik mineralizasyonu ve kemik sağlığını düzenleyen kalsiyum ve fosfor emilimini artıran endokrin fonksiyonu ile bilinir.
Bununla birlikte, şimdi D vitamininin kardiyovasküler sağlık, bağışıklık, otoimmün durumlar, insülin düzenlemeleri, ruh hali ve hücre farklılaşması gibi diğer bazı durumlar üzerinde de etkisi olduğu kanıtlanmıştır.
Bu nedenle, uygun D vitamini seviyesine sahip olduğunuzdan emin olmak çok önemlidir. Optimal seviyeler 50-150nmol / l’de belirlenir. Bir eksikliğin veya fazlalığın birbirleri kadar zararlı olacağını ve aynı belirti ve semptomlara sahip olma eğiliminde olduklarını belirtmek ilginçtir.
Daha fazla dikkat gerektiren durumlar ve koşullar
Derideki D vitamini üretimi üç faktöre bağlıdır; enlem, mevsim ve günün saati. Bu, Örneğin İngiltere’de kışın güneşe maruz kalmanın D vitamininin doğal üretimi için yeterli olmadığı anlamına gelir.
D vitamini alımına özellikle dikkat etmesi gereken kişiler şunlardır:
- Koyu tenli, kapalı tenli veya güneş kremi kullanan kişiler daha az D vitamini sentezler.
- Bazı ilaç türleri D vitamini seviyelerini tüketir. Uzun vadede eksiklikten kaçınmak için her zaman doktorunuzla durumunuzu kontrol ettiğinizden emin olun.
- Obez olan veya kapalı yerde yaşam tarzı olan kişilerin eksikliği daha İnce bağırsak rezeksiyonları veya yağ emilim bozukluğu gibi sindirim sorunları olan kişilerin de yetersiz olma olasılığı daha yüksektir.
- Hamile ve emziren kadınların yanı sıra beş yaşın altındaki çocuklar da D vitamini kaynaklarını dahil etmek için ekstra özen göstermelidir.
- Yaşlılar vitamin sentezleme kapasitesine sahiptir.
dengeli beslenme d vitamini seviyeleriniz nasıl
Her zaman güneşte güvende kalın. Güneş yanığı almak D vitamini seviyenizi yükseltmenize yardımcı olmaz.
Sonbaharda yılda en az bir kez D vitamini seviyenizi kontrol ettirin.
Sadece doğru D vitamini seviyesine sahip olmak sağlığınızda ve yaşamınızda önemli bir fark yaratabilir.
Diyetisyen Nursena Ardalı Diyetisyen Merkezi ( bursadiyetisyeni )
